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Glucosamina y sulfato de condroitina: ¿qué son?

El sulfato de condroitina y la glucosamina son dos sustancias presentes de forma natural en los tejidos conectivos del cuerpo humano, por ejemplo, en los que recubren los extremos de los huesos (especialmente el cartílago). Son sustancias naturales que se encuentran en y alrededor de las células del cartílago. Teniendo en cuenta este papel biológico, se plantea la hipótesis de que, al introducir cantidades suficientes con la dieta, pueden ayudar a este tejido a retener agua, protegiéndolo del desgaste mecánico (osteoartritis) debido a la edad.    

¿Dónde se encuentran la glucosamina y el sulfato de condroitina?

La glucosamina se extrae de los tejidos que estructuran las conchas de los crustáceos: cangrejos, langostas y conchas de camarones. Por el contrario, el sulfato de condroitina se encuentra en el cartílago animal (por ejemplo, el de la tráquea) o en el cartílago de tiburones y rayas (clase Chondrichthyes). Individualmente o en combinación, estas dos moléculas se toman comúnmente en el papel de suplementos alimenticios para el cartílago.  

¿Cuándo usar glucosamina y sulfato de condroitina?

Los suplementos de sulfato de condroitina y glucosamina están indicados para mejorar la salud del cartílago, ese tejido elástico pero muy resistente que recubre los extremos de los huesos que participan en la articulación, protegiéndolos de traumatismos y desgaste. Las aplicaciones más frecuentes se refieren a:

  • Osteoartritis
  • Adelgazamiento cartilaginoso en el deporte
  • Lesiones y traumatismos que requieren reparación del cartílago
  • Osteoartritis
  • Prevención de la osteoartritis

 

¿Qué beneficio ha demostrado tener la glucosamina y el sulfato de condroitina durante los estudios?

Según algunos estudios, la ingesta regular de estos suplementos podría incluso estimular el cartílago dañado para repararse a sí mismo. Otros estudios, sin embargo, no han mostrado ningún beneficio apreciable. Varias personas afirman haber recibido importantes beneficios en términos de reducción del dolor, pero todavía hay dudas sobre cuál es la utilidad real de los suplementos de sulfato de condroitina y glucosamina.   Sulfato de glucosamina El sulfato de glucosamina podría mejorar la síntesis y reparación del cartílago. Algunas pruebas de laboratorio muestran que el sulfato de glucosamina puede ayudar a proteger el cartílago articular, limitando su descomposición y ayudando a producir más cartílago. El clorhidrato de glucosamina, otra forma de glucosamina, se considera igual de eficaz, pero se absorbe más fácilmente y se puede tomar en dosis más bajas.   Sulfato de condroitina El sulfato de condroitina es parte de una proteína que da elasticidad al cartílago y se supone que puede:

  • Ejercer un efecto antiinflamatorio sobre las articulaciones
  • ayudar a reducir la hinchazón de las articulaciones
  • ayudar a reducir el dolor en las articulaciones
  • Ayuda a retardar la descomposición del cartílago
  • Ayudar a restaurar el crecimiento del cartílago para amortiguar mejor las articulaciones.

   

Dosis y modo de empleo

Las personas obesas o las personas que pesan más de 90 kg deben discutir la dosis correcta con su médico, ya que pueden necesitar tomar niveles más altos de glucosamina y sulfato de condroitina. Los dos tipos de suplementos dietéticos a menudo se comercializan en fórmulas combinadas, y algunas personas encuentran esta solución mucho más práctica que las dosis separadas. Están disponibles en forma de cápsula y no requieren receta médica.  

Efectos

Por lo general, los suplementos nutricionales de glucosamina y sulfato de condroitina parecen ser bastante seguros. Los efectos secundarios que ocurren más comúnmente son de naturaleza gastrointestinal:

  • malestar gástrico y acidez estomacal
  • Náuseas
  • diarrea.

Al tomar glucosamina y sulfato de condroitina con alimentos, la incidencia de los efectos secundarios anteriores tiende a reducirse significativamente. Hasta la fecha, no se han reportado otros efectos secundarios dignos de mención, aunque es necesario completar estudios de seguridad a largo plazo.  

Contraindicaciones

Los siguientes grupos de personas solo deben tomar suplementos bajo estricta supervisión médica o deben evitarlos por completo:

  • Las personas diabéticas solo deben usar sulfato de glucosamina bajo estrecha supervisión médica, ya que algunos estudios sugieren que el sulfato de glucosamina puede aumentar la resistencia a la insulina.
  • Las personas alérgicas a los mariscos deben consultar a su médico antes de tomar suplementos de sulfato de glucosamina. Esta es una medida preventiva, ya que el sulfato de glucosamina se extrae de la quitina, un carbohidrato, mientras que las alergias casi siempre son provocadas por moléculas de proteínas.
  • niños, mujeres que están embarazadas o que podrían quedar embarazadas y criadas. Actualmente, no se dispone de datos suficientes para determinar el índice de riesgo en estas circunstancias.
  • Las personas que toman medicamentos antiplaquetarios/anticoagulantes no deben tomar sulfato de condroitina, ya que puede contribuir al sangrado accidental
  • Las personas que experimentan reacciones adversas o efectos secundarios inusuales a la glucosamina y / o suplementos de sulfato de condroitina, que deben suspender el uso inmediatamente y consultar a su médico

 

Interacciones medicamentosas

Se recomienda tener precaución en la ingesta simultánea de glucosamina, sulfato de condroitina y warfarina (más conocido como Coumadin), un fármaco anticoagulante ampliamente utilizado en la profilaxis de la trombosis venosa.  

Precauciones de uso

Antes de comenzar la suplementación nutricional con sulfato de condroitina y glucosamina, siempre es necesario consultar a su médico, especialmente cuando se modifica la dieta al mismo tiempo y / o cuando se toma terapia farmacológica. Las personas que más pueden beneficiarse de la suplementación con sulfato de condroitina y glucosamina son aquellos que sufren de osteoartritis; En todos los demás casos, la relevancia y eficacia de este suplemento nutricional no están garantizadas.  

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Lesley Braun & Marc Cohen, Hierbas y Suplementos Naturales, Volumen 1 y 2, 4ª Edición 2015 ADVERTENCIA La información contenida en este sitio se presenta únicamente con fines informativos, en ningún caso puede constituir la formulación de un diagnóstico o la prescripción de un tratamiento, y no pretende ni debe reemplazar de ninguna manera la relación directa médico-paciente o la visita al especialista. Se recomienda buscar siempre el consejo de su médico y/o especialistas respecto a cualquier indicación reportada. Si tiene alguna duda o pregunta sobre el uso de un medicamento, debe comunicarse con su médico. Lea el Descargo de responsabilidad.

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