Die Salvia desoleana, oder Salvia di Desole, oder Salvia sarda, ist eine endemische Art, die nur auf Sardinien vorkommt, ähnlich dem bekannteren Muskatellersalbei, von dem sie sich durch die Tomentosität (ein dicker Flaum) stärker akzentuiert und für das intensivere Aroma unterscheidet. Bis zu 180 Zentimeter hoch ist er mit einem Rhizom ausgestattet und daraus erhebt sich die Sufbritin. Es verdankt seinen Namen Luigi Desole, einem Sassari-Botaniker, der die Pflanze zuerst identifizierte. Im spontanen Zustand ist sardischer Salbei sehr selten; häufiger als Kulturart, wenn auch nicht sehr weit verbreitet. Salvia desoleana ähnelt clary und wird auf die gleiche Weise verwendet. Das medizinische Interesse ist bemerkenswert für den intensiven Duft, den es ausstrahlt, und für die enorme Menge an Biomasse, die es angesichts der enormen Größe als Destillationsmaterial anbieten kann. Die Persistenz und Intensität des Parfüms deuten darauf hin, dass die Essenz größere Fixierfähigkeiten hat als Muskatellersalbei. Es wird daher erwartet, dass es in der Kosmetik- und Parfümindustrie weit verbreitet sein wird.
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